香蕉含有三種天然糖份:蔗糖、果糖和葡萄糖;再加上纖維質。 
香蕉可即時提升人的功能。 富含維生素C和維生素B6 

研究顯示,兩條香蕉,可以提供足夠能量維持 90分鐘劇烈的運動。 
難怪很多世界知名的運動員都以香蕉為首選生果。 
但是,香蕉不單隻提供能量。 
香蕉還可以幫我們克服或治療好多病症和身體狀況, 
使我們必需把香蕉加進每天的餐單。 

抑鬱症:最近一項調查發現,患抑鬱症的人,在吃過香蕉後,感覺好好多。 
因為香蕉含胺基酸,會轉化成血清促進素,令人鬆馳、提升情緒。 

貧血:香蕉鐵質含量高,能刺激血液內的血色素。 

血壓高:香蕉含極高量的鉀,但鹽份低,最理想是降血壓。最近, 
美國食品及藥物管理局宣佈,允許香蕉業宣傳香蕉能降低血壓高和中風機會。 

腦力:在英國 Twickenha就有200 名學生,為了要提升腦力,幫助考試, 
在學期開始,於早餐、小休和午飯,都吃適量香蕉。 
研究顯示,含豐富鉀質的香蕉,能提高學生的專注力,對他們讀書有所幫助。 

便泌:香蕉的纖維質很高,可幫助回覆腸胃正常活動,消除便泌, 
無需服用輕瀉劑。 

宿醉:香蕉奶色加蜜糖可以即時解酒。香蕉鬆馳胃部,蜜糖提升血糖水平, 
奶抒緩精神和製做炭水化合物。 

心絞痛:香蕉對身體有一種天然的制酸性,有鎮痛作用。 

早上無精打彩。早餐後午飯前,吃少量香蕉可保持血糖水平。 

蚊釘蟲咬。用香蕉皮內部輕擦患處,可退腫消炎。 

緊張:香蕉的維生素 B含量高,可幫助抒緩神經系統 
胃潰瘍:香蕉是調理腸胃失調的食方,因為香蕉有著柔軟的纖維而且柔滑。 
對於長期患者來說,香蕉是唯一可以進食的未煮熟食物, 
而不會有不良反應。香蕉還可以中和胃酸和減少疼痛。 

體溫控制:在不同國家、地區和文化中,都有把香蕉作為一種「降溫」 
的果物,可以用作降低身、心的熱度。在泰國, 
孕婦為了使嬰兒出生時有較為涼快的環境,臨盤時就會吃香蕉。 

戒菸:香蕉可以幫助戒菸。香蕉含維生素 B6和 B12 ,也含鉀和鎂, 
可以複元戒菸者因為沒有了尼古丁刺激的影響。 

壓力:香蕉所含的鉀,可以調節心跳使之正常化,從而將氧氣順利送到大腦, 
與及調節身體的水份。當受到壓力緊張時,我們的新陳代謝就會加快, 
因而使鉀的水平一降。鉀含量高的香蕉,正好作補充。 

中風:據著名醫學雜誌 "The New England Journal of Medicine"的研究指出, 
長期吃香蕉,中風死亡的機會率大大降低 40%。 


香蕉性寒、無毒、甘甜柔滑,果肉、果皮、花、根皆可入藥,能去熱毒、 
潤肺、止渴、清腸、降血壓、通血脈、補血、止咳等,可用於防治便秘、 
胃潰瘍、高血壓、低血壓、貧血、癤腫疙瘩、皮膚病、動脈硬化、冠心病、 
咳嗽、支氣管炎、唇乾舌燥等,並可穩定情緒、使心情愉快。 


此外,香蕉中含有大量的β胡蘿卜素。當人體缺乏這種物質時, 
眼睛就會變得疼痛、干澀、眼珠無光、失水少神, 
多吃香蕉不僅可減輕這些症狀,還可在一定程度上緩解眼睛疲勞, 
避免其過早衰老! 

芭蕉維生素A的含量甚丰,含有更為豐富的膳食纖維和大量的水溶性植物纖 
維,所以,其潤腸通便的功效,也更勝香蕉一籌,治療便秘的效果更佳。

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