你知道嗎?不吃早餐容易變胖唷!
人體在飢餓時,會先分解肝糖,
新陳代謝下降,體重反而會增加!

“忙、累、沒時間”,城市中的人們越來越習慣於用這3個詞來形容自己的生活。隨著生活節奏的日益加快,城市上班族們的生活也越發的忙碌,屬於自己的時間越來越少,吃早餐也變得越來越不被重視。早餐是我們健康的第一道大門,此門失守,則我們的健康會受到很大的損害。其實一頓營養健康美味的早餐並不需耗費我們太多的時間,快速做早餐,在不佔用寶貴時間的同時,讓我們做一個健康的上班族。

早餐是一天活力的開始,不只吃飽,還要兼顧營養均衡。

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馬偕醫院陳信豪醫師說:「起床之後的大概一個小時左右,最晚不要超過一個半小時,也就是90分鐘,是我們吃早餐的黃金的時間。」

■ 起床後20~30分鐘後再開始吃早餐:
因為消化系統開始運作,此時吃早餐更能充分吸收食物營養。

■ 吃早餐的最佳時間:早上7:00~8:00 

【不吃早餐容易罹患慢性病?!】
美國哈佛大學研究,發現長期不吃早餐,
容易造成荷爾蒙的混亂,導致慢性疾病的產生,尤其容易發生在男性身上。

 

【不吃早餐容易罹患哪些疾病?】
①【胃痛、胃炎】

起床後消化系統開始運作,
若是長期不吃早餐,
會造成腸胃、膽囊負擔,
增加罹患「胃炎、胃潰瘍、膽結石」風險。


②【精神不濟】
早餐能使血糖正常上升,轉化成能量供身體運作,
不吃早餐的人「容易疲倦、沒精神」,工作效率比有吃早餐的人低許多。

③【容易發胖】
人體在飢餓時,會先分解肝糖、消耗肌肉組織,最後才是脂肪。
肌肉量減少,新陳代謝也會跟著下降,體重不減反增!

④【糖尿病】
長期不吃早餐,容易出現胰島素阻抗的現象:
人體需要更多胰島素來降低血糖,這種情況若是長時間持續產生,可能導致罹患糖尿病。

⑤【心臟疾病】
專家認為,不吃早餐的人,可能會因為飢餓,在下一餐進食更多食物,
導致短時間內血糖驟升,而引發動脈拴塞。
其中罹患「心臟病、冠狀動脈心臟病、心肌梗塞」的比例以男性居高。

 

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